萍乡新闻网—提供实时讯息的综合性新闻门户网站! 网站地图 | 加入收藏
萍乡新闻网
最新文娱 电影网站 装饰装修 灵异事件 特色产业 生活品质 体育竞技 旅游资讯 文化传播 家居建材
时尚生活 军事历史 家用电器 女性健康 军事频道 热门推荐 手机游戏 摄影论坛 热点推荐 农业技术
您当前的位置: 首页 >> 行业资讯 >> 正文

炒货师傅:一天要炒500斤

http://www.hwfzk.com 时间: 2019-10-30 萍乡新闻网

炒货师傅:一天要炒500斤 >


2月13日,腊月廿五。天刚亮,市区和平路一炒货店老板老颜与女儿将一台炒货机搬出店门,一袋袋生瓜子摆放在一旁,边上还摆放着几个自制的铁丝网筛子。

今年63岁的老颜,13年前从山东老家来启闯荡。经过一段时间的摸爬滚打后,在和平路开了一家炒货店,生意逐渐走上正轨。老颜炒货店主打产品为现炒的葵花籽,由于价格公道,品质尚佳,每年春节前,许多企业前来为单位员工批量购买葵花籽。

“这两天好几家企业陆陆续续过来购买葵花籽,有时一家企业就要买上好几百斤。”老颜指着身旁的一大袋葵花籽告诉记者,现在每天炒500斤左右才能满足需求。说话间,老颜扛起一个装满葵花籽的编织袋,袋口对准炒货机慢慢向里倾倒。下方的火点燃之后,老颜打开炒货机开关,葵花籽随着炒货机转动起来。“一次能炒30多斤,每次需要15分钟。”老颜一边观察着火候,一边对记者说道。

7时许,老颜迎来了第一位顾客。家住黑龙江哪个医院癫痫好文汇新村的老张从电瓶车上卸下了一个编织袋和一个大纸箱。“帮我把这些花生炒炒,多少钱一斤?”老张询问道。老颜随即起身,拎了拎编织袋掂了下分量:“这些花生大概有5斤,你就给5块钱吧!等我这锅葵花籽炒熟了就帮你炒。”

大约过了10多分钟,老颜用铁铲从锅内刮出一小撮葵花籽,放入铁丝网筛子内,随意从中挑出一两粒葵花籽放入嘴中品尝。确认这一锅葵花籽炒熟后,老颜将炒货荆门看癫痫那个医院好机开关转至反向档位,炒货机内胆开始反向转动,锅内的葵花籽倾泻而下,装满了整整一筛子(图)。

随后,老颜将老张带来的花生全部倒入炒货机,开始翻炒。女儿端来的早饭放在炒货机旁,老颜顾不得吃上一口。“这样的忙绿已经持续了10来天,除了加工自己店里的葵花籽,每天还得加工顾客自带的花生、地瓜等炒货数百斤。”话说间,老颜的摊位里又来了2名自带花生前来加工的客人。

此时已是上午10点,一锅花生倒出来后,在旁人的提醒下,老颜这才想起吃早饭,他蹲下身子,端起饭碗,三哈尔滨治癫痫病的医院哪家比较好下两下扒完饭,又马上投入到忙碌中。

本报记者   朱俊俊

 

友情链接
Copyright ©2018 http://www.hwfzk.com Corporation, All Rights Reserved